#11 栄養ケアST 食品成分表示を理解しよう
栄養成分表示は、食品に含まれる栄養成分を表示することにより消費者が適切な食生活を実践できるようにと、2020年4月に義務化されました。
そんな成分表示を自分では気を付けてみていたつもりでも、実は間違った認識で見ているかたもいるのでは…？
今回はよく勘違いしがちな部分をPickUp！
「〇〇当たり」に注意！
[100ｇあたり][一食あたり][大さじ１杯あたり]などバラバラな表示。
「〇〇あたり」と内容量に対してそのまま表記されているわけではありません。
メーカーや品物により
