#10 栄養ケアST クリームチーズの活用法
クリームチーズには「ビタミンA・ビタミンE・ビタミンB2・カルシウム・脂質」が含まれています。
乳脂肪に含まれる短鎖・中鎖脂肪酸には高血圧や糖尿病の予防効果が確認されています。
そんなクリームチーズの活用方法をお伝えします。
【マヨネーズのかわりに】
ポテトサラダや南瓜のサラダを作る際にマヨネーズのかわりにクリームチーズを使うとコクが出て◎！
【ジャムと同量に混ぜて】
パンやクラッカーにジャムを塗る際に同量のクリームチーズを混ぜて使用すると口当たりもよく美味しいです☆
