夏に新潟へ行ったら買う物
実家へ行ったら買ってくる物。
夏はなんと言ってもナス漬け用のナス🍆
小さいナス。関東には売ってない。
関東で売ってるナスの漬物はりんご酢とか入ってるからやなんだ。
私は昔ながらのミョウバンと塩で漬ける。妹は釘で漬ける。柔らかいけど、色が地味になる。
切ったところ。
沢山買ってきても、生だと、漬ける前に皮が固くなったり、種が茶色くなったり……。なので、2袋位しか買ってこられない。
妹に送って貰ってもいいんだけど、１袋200円位だから、送料の方が高い。あと、妹忙しいからなぁ。
こんなに綺麗な色がでます。
飲めないけど(笑)うん、あのね、大した事書いてないんだ。そしてこれからも書かないと思うよ。それでも良ければ止めはしない（笑）ありがとうございますです。