黄楊の餃子

延岡の餃子です。

延岡の餃子といえば黒兵衛が有名みたいですが、食べたことないです。

主人が食べて育ったのは黄楊の餃子ということで、冷凍餃子を送ってもらいました。

ラードで焼きます。写真では焦げて見えますが、いい感じでした。

キャベツと玉ねぎが入っているので、甘め。

とても美味しかったです。

タレも付いています。
たまたま家に大根おろしがあったので、タレに大根おろしを入れたら、相性抜群でした。

ごちそうさま!