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キッチンロースターへの道 (台所焙煎に挑戦した記録)

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コーヒーを自宅の台所で焙煎できるのか? という試みを記録したマガジン。
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#おうちカフェ

キッチンでコーヒー豆を焙煎した記録。5/2

前回の反省をもとに、豆の量を約150gで固定。 図るのがハンドピックの前なのでちょっと量は変…

くう
4年前
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4/24 自宅焙煎まつり

 手鍋の焙煎も何度目かになって来ましたが、まだまだ全然難しいですね。  一回目。  前回…

くう
4年前
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