マガジンのカバー画像

キッチンロースターへの道 (台所焙煎に挑戦した記録)

14
コーヒーを自宅の台所で焙煎できるのか? という試みを記録したマガジン。
運営しているクリエイター

#片手鍋焙煎

2021.8~台所焙煎の現場から

自宅で手鍋焙煎に挑戦してからのレポートです。 手鍋焙煎はその後もコンスタントに続いてまし…

くう
3年前
9

2021.6.27 珈琲雑記

〇昨日はコーヒー豆の手鍋焙煎をしました。 自宅でコーヒー生豆の焙煎に挑戦してからはや一年…

くう
3年前
11