草木堂野菜店のおすすめレシピ／うど編

春の美味しい山菜、うど。 冷たいお蕎麦に、揚げ立ての山菜の天ぷらとくれば、ビールか冷たい日本酒を合わせたくなるのが人情ですよね？ さて、今回のメインレシピは、天ぷら以外です（笑） お酒が進むレシピもございます♪ 是非、ご賞味頂けますと幸いです。 レシピ1. うどと甘夏のサラダ少し火照ったカラダに、シャキシャキ食感と甘み、酸味が三位一体になった記念日に立ち会えるかもしれません…。 冗談はさておき、簡単でアレンジも利く（具材を変えたり、足したり）サラダなのでとてもおすす