2021/9/13 へべすをお届け
TeeveeFANTOMでも言ってた「大野さんがへべすもってくるの忘れた」を受けて、別所で機材の受け取りがあって出かけたついでに黒田にへべすをお届けしてきました。
タイトルバナーの写真はへべすの説明書。
宮崎県日向市発、へべす(平兵衛酢)は 6月から10月ごろに出回る果実で、最初のころは小さくて「すだち」のひとまわり大きいかな〜っていうぐらいの大きさのものから出回りだす。
ご想像通り、酸味があるのですが、これが強すぎず、特徴も強すぎずで、とってもすっきり。レモンやすだちや