第７回　商経塾

今回は、そば打ちの商経塾です。
大変盛り上がり、最後は試食して終了。

ここの工程がポイントです

そば粉は摩周です。

茹で加減もプロにおそわりました

すげーうまいかと言うと、そうでもなかったです。
これは、自分好みの蕎麦を見つけるには
回数こなさないとだめですね。
最近は、おもうまい店のそば師匠が有名ですので
そば打ちができて、楽しかったよ！
経営相談は、室蘭民商へどうぞ！