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#おいしいお茶を淹れるには
その熱湯はほんとうに熱湯か
「雲間で飲んだら美味しいのに、自分ちで淹れたらなんか美味しくないのよねぇ。なんでかしら。やっぱり雰囲気かしら」
雰囲気じゃないです。
ご自宅で淹れて美味しくない原因、ざっくり大きく2つにわけると
・お茶自体がそんなに美味しいお茶じゃない
・淹れる過程でどっかなんかおかしい
なんじゃないかと思います。
前者は、例えば、中国や台湾のお土産でいただいたとか、それを大事に秘蔵しすぎて劣化したと
「雲間で飲んだら美味しいのに、自分ちで淹れたらなんか美味しくないのよねぇ。なんでかしら。やっぱり雰囲気かしら」
雰囲気じゃないです。
ご自宅で淹れて美味しくない原因、ざっくり大きく2つにわけると
・お茶自体がそんなに美味しいお茶じゃない
・淹れる過程でどっかなんかおかしい
なんじゃないかと思います。
前者は、例えば、中国や台湾のお土産でいただいたとか、それを大事に秘蔵しすぎて劣化したと