とんでもない男前煎茶が届いた2022秋

雲間の定番、極上煎茶「雲間の光」。
尾道・今川玉香園茶舗さんに合組（ブレンド）してもらっています。
その季節ごとに合組も茶袋の色も変わっていきます。

さて秋の合組。
ピチピチフレッシュな春の新茶をお茶専用の土蔵で保管し、夏を超えるとぐっと旨味が伸びてくるお茶があるそうです。
そこから選抜して合組してもらう贅沢。

毎回どんな感じの合組がいいか、イメージをお伝えするのだが
今回は「んー、熱めの湯で