No.43料理に便利でおいしいドライパック学習会（ならコープ）

　今回は、ならコープで開催された、ドライパック商品の学習会をご紹介します。ドライパック商品といえば、「CO・OP大豆ドライパック」や「CO・OPひじきドライパック」など、みなさんは使われますか？

　ドライパック商品でおなじみのトーアス㈱のご担当者さんを講師にお招きし、資料を使って会社の成り立ちやドライパックの説明、製造工程を聞きました。クイズやおすすめ商品の紹介・レシピ提案もありました。

　そしていよいよ、オンラインを使っての工場見学🎵
　ライブ配信で工場長が参加者の質問に答えながら、大豆の水戻しから蒸し→選別→目視→Ｘ線検査→箱詰めの工程を案内してくださいました。座ったままなのに、まるで間近で見学しているようにわかりやすい工場見学。オンライン化がすすんだメリットのひとつですね😊
　参加者のみなさんの感想など、ぜひならコープのページをご覧ください🎵