2023.5.16

23時49分
餃子を包み終えた。
1週間の中で火曜日が1番キツいな
月曜日もきつかったけど、新しいスタッフのおかげでかなり楽になった。
営業してる方がメンタル面での疲労が少なく済む

今日は店で寝るコース

SHIRONAの入口は3枚扉取り外しができる
昼間は天気が良かったから取り外して開放してみた。なかなか重たく大変な作業だ
そして2名席を外に出す。

結局席数は変わらないからテーブルと椅子が追加で必要になってくるが、夏に向けてのイメージが出来た。

そんな1日