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今日の音 ORIHIRO ぷるんと蒟蒻[グレープ]ゼリー 2月10日の音声
Koukichi_T インスタ速報/ストックフォトグラファー
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これすごいなと思う。こんにゃくゼリー自体が出た当初新食感でこの歯ごたえアクセントがうまさをひきたてるわけだけど、このぷるんとのやつはさらに触感まで味覚に影響を与えてやろうという作戦だろうか。たしかに、なんかあれ。手で押し出すときゼリーよりも小さい穴から口に出てくる。その押し出してる触感がよりこんにゃくゼリーの半固形感を演出して食いの中の食感、歯ごたえをより高めているようなそうでも無いような。なんにしてもこの相乗効果はすごい気がする。脳をうまく騙す的ななにかでは
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