初の低温調理 鳥むね肉 16 にとりキッチン 2021年10月6日 18:30 温度は61.5℃に設定 時間は90分にセッティング ジプロックに 鳥むね肉 水 白ワイン 塩 胡椒 生姜 葱を 入れます 一時間半ほどで こうなりました ビックリするほど 柔らかいです😊 器に盛ってこんな感じに( *´艸`) #手料理 16 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート