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クラフトビールの基礎知識

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クラフトビールについての基礎的な知識をまとめた記事になります。 「クラフトビールって、何?」という方が読んでウンチクが身につくと思います!(^^)
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#苦味

「ビールは苦いから嫌い」の根本的理由と解決方法について。【人間だから仕方ない】

こんにちは!光太郎です。 この記事では、「ビールが嫌いだ」という人について、その根本的な理由を解説いたします。 ビールが嫌いという人が多いのには理由があり、それは「苦味(にがみ)は危険な味だから」というものです。 何が危険なのか。 それには人間の、動物としての本能や遺伝が関係してきます。 この記事を読めば、今まで何となくビールが嫌いだと思っていた人も、「ああ、そういう理由で自分はビールが嫌いだったのか」というのがわかるはず。 記事を読むことで、自分の周りにいるビール