舌尖上的中国(舌の上の中国)

中国国内で最近人気がある料理や食材の番組。じつは中国国内でこういった番組が作られるのは珍しいらしい(同国の他民族の食文化にあまり興味がないだろうと考えられていたらしい)。映像と音は非常に美しく、ディスカバリーチャンネルやNHKドキュメントのような映像カットや食卓音の挿入が多い。
中国産の松茸が採取される環境とかが見えれて、面白い。あらためて流通している食材の向こう側に多くの人の手間がかかっていることに驚ける作品。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?