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本日のお酒と献立。

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本
カナダ・プリンスエドワード島 ＆海外で経験したお酒＆食生活の話、お酒とそれに合わせた夕食の献立の記事を書いています。
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#お酒

本日のお酒・月桂冠/GEKKEIKANと水キムチ

本日はワインでなくて、日本酒。プリンスエドワード島で日本酒を飲もうとすると2~3銘柄しかない。一番ストックがあり、安定した銘柄はやはり月桂冠GEKKEIKAN。 実は、日本で月桂冠を飲んだことがない、、、と思う。それはそれは月桂冠はとても有名で、小さい頃から名前は知っていたが、飲んだ記憶がない。というのも日本にいれば沢山の銘柄の日本酒があるし、月桂冠ほどビックネームになるといつでも飲めるから今飲む必要はないな、、、と後回しになってしまったのである。 それがここ、プリンスエ

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本日のワイン『ラポストレ カルベネ・ソーヴィニヨン 2015』

ちょっと前までは20歳以上の大人はお酒が飲めて当たり前、酒豪はかっこいい。お酒の席で親交を深めるのが当たり前の時代だったが、今はお酒は体に悪い、飲めるがあえてお酒を飲まない「Sober Curious（ソーバーキュリアス）」スタイルが素敵！といわれる酒絶ち時代である。そんな時代の波に逆らって私はお酒が好きである。そして私の父も大のお酒好き( 今はそれほど飲まないが。) その父 (祖父)もお酒好きで、昔からいろいろなお酒にまつわる武勇伝を聞かされている。 何でもやりすぎは良く

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