見出し画像
Photo by nana_hitori

エルネスト金こと金良平さん「純喫茶クラウンの２階を反ヘイト個人事務所兼冷麺専門店エルネストに」

肥モン

普段は殆ど使用してないという純喫茶クラウンの2階スペースを、私の反ヘイト個人事務所として開設させてはもらえないものだろうか。夕方18時以降は「冷麺専門店エルネスト」としてお客様をお待ちするというスタイル。

@honda_ryoh88922

　エスネスト金こと金良平さんのことですから、おそらくそれほど親しくもないと思われる純喫茶クラウンの方からご厚意で無料で借りるなどということは想定していないと思われますが、路面店でもない、ひょっとしたら店名看板の設置すら難しいと思われる喫茶店の２階で開業したいと考える「冷麺専門エルネスト」の構想については、「あらい商店」や「水キムチあらい」の経営の経験から自営業の酸いも甘いもご存じであると思われる「水キムチあらい」のパクミニョンさんのお話をお聞きしたうえでご検討されてはいかがでしょうか。
　なお、画像は、noteの画像で「水キムチ」で検索して表示されたものをお借りしています。

今日も注文の入り方がさみしい限りです。 夕方からのご注文を心よりお待ちしてます。

@araimizukimuchi9