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What's こどもレストラン?

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「こどもレストラン」とは?「こどもレストラン」を支えているスタッフはどんな人?「こどもレストラン」について知りたいという方は、まずこちらをチェック!
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2021年10月の記事一覧

進化し続けるこどもレストラン〜こどもシェフ同士の関わり①〜

皆さん、こんにちは! こどもレストラン事務局のざまちゃんです。 突然ですが、私たちがこどもレストランの運営を続けてきた中で、新しく発見できた価値観があります。 それは、「こどもレストランの中だからこそ体験できる、こども同士の関わり合い」です。 こどもレストランは大きなテーマとして、「大切な家族に向けて、思いを込めて料理を作ること」を掲げていますが、その調理過程を見てみると、一緒に試行錯誤したり喜び合ったりする仲間であるこどもシェフたちの存在があります。 そこで今回は、