このあいだ食べたロールケーキの話でもしようか。

ユーハイム アトレ吉祥寺店『はちみつレモンハイム』編

レモンの酸味がアクセントとなり飽きの来ないロールケーキ！

ロールケーキの定義とはなんでしょうか？
スポンジでクリームを包んだ丸いケーキ・・・おそらく多くの人はそう答えると思います。
しかし、私のロールケーキの定義は少し違います。クリームを何かで巻いていれば、それでもうロールケーキなのです！
というわけで、今回お話する『はちみつレモンハイム』、見ての通り三角ですが、スポンジでクリームをロール(巻く)しているので、ロールケーキとして紹介します。

クリームとプリンをスポンジで三角にロールし、さらにクリームとなかなかに甘〜いが続くロールケーキです。
これだけ甘い物が続くと甘さに飽きちゃうなぁ～とおもわれるかもしれませんがご安心を。そこではちみつとレモンの登場です。クリームの上にはちみつレモンソース(であってるかな？)がかけられており、このソースのさわやかな酸味がアクセントとなり、飽きることなく食べ続けることができます。

ちなみに大きさ的に3〜4人分くらいあるけど、1人でもペロリといけちゃいますよ！