ブックカフェづくり❶まずはじめに
どんなブックカフェをつくりたい?
文字通りカフェと書店が一つになったお店のこと。
本屋さん離れの傾向も強く、廃業が増えているいま、なぜ本屋さんなのか?電子書籍がスマートで家もすっきり、という声には納得です。
でも本屋だけの機能では今の時代にマッチしない、未来が見えないと思いませんか?本だけを棚から選ぶなら大型書店にはかないません。
またほしい本が決まっている状態で買いに行くだけならamazonなどのネットショップに足元にも及びません。
ではあなたのお店に訪れるお客さまを想像してみましょう。
ブックカフェのコンセプトづくり
本や雑誌の販売だけでなく、プラスアルファの魅力が求められています。書店がカフェを併設したり、逆にカフェが店内に本を置いたりと、「ブックカフェ」という業態は年々増加しているようです。
今回はブックカフェに興味がある人向けに、ブックカフェの開業までの10ステップについて概要をまとめました。
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