フレジェ。

画像1 ぼくの十八番になったフレジェ。毎年この時期に作ります。生クリームでデコる必要が無いので見た目に反して作り方は簡単。
画像2 実家で切り分けた。クレームムースリーヌと言うカスタードと発酵バターを合わせて作るクリームが超絶においしい。
画像3 イチゴ大福、ミルフィーユ、フレジェに使うのに適したいちご。

僕はアスペルガー症候群の当事者です。たまに変な文章を出して読者様の気分を害したら大変申し訳ございません。