シャリアピンステーキ。

画像1 オペラ歌手のシャリアピン氏は歯槽のうろう抱えて来日しました。当時の宿泊先のホテルのシェフから超柔らかなビーフステーキを提供されシャリアピンステーキと名付けられました。塩麹、みじん切りと擦った玉ねぎに漬けたウルグアイの牛肉ロースが柔らかです。けど、飲み過ぎた。

僕はアスペルガー症候群の当事者です。たまに変な文章を出して読者様の気分を害したら大変申し訳ございません。