シュークリームとエクレア。
今年の暮れはコロナ禍により控えめに過ごすと決めました。スイーツも2種類だけ。サラダ油ベースのシュー生地です。卵一つでできます。卵黄とバニラビーンズ使い炊いたカスタードにはダマ一つ無いです。お店に行かなくてもとびっきり美味しいのできました。僕はアスペルガー症候群の当事者です。たまに変な文章を出して読者様の気分を害したら大変申し訳ございません。
今年の暮れはコロナ禍により控えめに過ごすと決めました。スイーツも2種類だけ。サラダ油ベースのシュー生地です。卵一つでできます。卵黄とバニラビーンズ使い炊いたカスタードにはダマ一つ無いです。お店に行かなくてもとびっきり美味しいのできました。