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元美容師が地元でカレー屋を始めたコラム

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東京で5年間美容師をしていた僕が飲食店(主に酒)に取り憑かれて 地元でカレー屋を始めた、そんな25歳の等身大のコラム。
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#素人が1からカレー屋を始めるまで

ツドイバ器オープンして1ヶ月

ツドイバ器オープンして1ヶ月が経ちました。 たまに誰も来ない日がありますが、常連と呼べる…

お店を初めて、その後、、、

ツドイバ器curry&drinkをオープンしてそろそろ1ヶ月が経とうとしています。 オープン直後の…