ホームベーカリーで作るシンプルブレッド

薄力粉で作るパン「シンプルブレッド」を作りました。
以前に作ってサクサクで美味しかったので昼食用に作りました。
今回はレシピにはない白いりごま１０ｇを追加してみました。
前回同様ショートニングの代わりに同量のマーガリンを使っています。

食パンカットガイドを使って８枚切りにし、軽くトーストしてハムサンドで食べました。

外側はサクッとしていて、中はふんわり・・・シンプルですが美味しいパンです。
残りはすぐに冷凍して保存しておきました。