【9/14】パンとコーヒーと本のマルシェを開催します！〈延期〉
追記（9月6日）
出店するASAHI PAIN、菓子守、HACHIDIRI COFFEEの【特別セット】を事前ネット予約にて数量限定で販売します。下方に情報を追記しました。
追記（9月9日）【重要】
今回のマルシェですが、緊急事態宣言延長に伴い延期の判断をさせていただきました。楽しみにしていたお客さま、出店を予定していたお店の方々には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです。
また、事前の予約販売のみ行います。ぜひ、下記のリンクからお申し込みをお待ちしております。
kita.として、主催する2回目のマルシェは9月に開催します。今回も横浜で地域のつながりをテーマにマルシェを開催している「パンとコーヒーマルシェ」にご協力いただきます。
前回ははじめての開催にもかかわらず（そして、真夏の炎天下でとても暑い日だった）、たくさんの方々にお越しいただきました。
9月は少し涼しくなっていることを祈りつつ、みなさんをお迎えできたらと思います。
そして、前回より本棚オーナーさんが20名加わり、総勢50名に！さらにパワーアップして、たくさんの本がならんでいます。ぜひ、マルシェを楽しみつつ、本棚も眺めていってください。もちろん、気に入った本があれば、購入もできますので！
マルシェ概要
日程：
9月14日（火）11:00〜14:00
（完売次第終了）
会場：
LOCAL BOOK STORE kita.【Google Maps】
（mass×mass関内フューチャーセンター内）
アクセス：
みなとみらい線馬車道駅6番出口より徒歩3分
JR/市営地下鉄関内駅北口より徒歩10分
主催：
LOCAL BOOK STORE Kita.（マスマススクエア）
協力：
パンとコーヒーマルシェ
事前予約制の特別セット
事前予約いただいた方のみに販売する特別セットをご用意しました。こちらのリンクから詳細をご確認ください。
リンク先から予約いただき、当日マルシェ会場にて、現金でお支払いいただき商品のお渡しとなります。
お申し込みは9月12日（日）23:59までとさせていただきます。
（※すべて数量限定になります。）
出店するお店のご紹介
前回に続き、今回のマルシェでも横浜でお店を開いていたり、活動している方々に出店していただきます。そして、パンやコーヒーはもちろんのこと、お弁当の販売にもチャレンジします。
さらに、先着10名限定で、3店舗で購入の方に、aldo coffeeのドリップバックをプレゼントする企画も！お越しいただけるのを楽しみにお待ちしております！
ASAHI PAIN
ASAHI PAIN
－おいしさのひみつ－
小麦粉から起こしたヨーグルトに似た酸味とホップの様な香りが特徴的なルヴァンリキッド。ライ麦から起こしたフルーティーな香りと、まろやかな酸味が特徴のサワー種。この自家培養酵母によって複雑で味わいに奥行きのあるパンが焼き上がります。 使用している小麦粉は北海道、福岡県産などの国産小麦とフランス、ドイツ、カナダ産などの海外小麦をそれぞれのパンの特徴によってブレンドしています。
【9月オススメ】
①シナモンロール（全粒粉、サワー種、きび砂糖、シナモン、カルダモン、バターを配合した北欧シナモンロール。）
②アールグレイ・オランジュ（ヴィエノワ生地に粉末アールグレイ、バレンシアオレンジ、ホワイトチョコ入りのパン。）
➂焼きキーマカレー（深い飴色になるまで炒めて甘みとコクを出した玉ねぎとひき肉、独自ブレンドのスパイスでマイルドな仕上がりに。ほのかに甘さのある生地で作ったアサヒパン特製のカレーパン。）
④セミドライトマトのチャバタ（酸味が癖になるイタリア産セミドライトマト入りのモチモチ食感のパン。）
https://www.instagram.com/asahi_pain/
HanaUta cafe（ハナウタカフェ）
HanaUta cafe（ハナウタカフェ）
2012年に石川町にある一軒家を改装した惣菜カフェ。
ジュニア野菜ソムリエの資格を持つママが「野菜をおいしくたのしくたくさん食べる」をテーマにopenした惣菜カフェ。
野菜は主に直送の湘南野菜を、お米は実家の農家の玄米（山形置賜産ひとめぼれ）をその日の朝に精米して炊くこだわり。
◎HanaUtaおまかせ弁当
ジュニア野菜ソムリエの視点から、国産の旬の野菜や、山形の実家の農家から送られてくる素材を使っています。
お米は実家の特別栽培米を、その日の朝に精米して十五穀と一緒に炊くこだわり。お肉の惣菜にもできるだけ野菜を使っているため、自然と野菜を摂れているんです。
KASIMORI 菓子守
KASIMORI 菓子守
住宅地の片隅の小さな工房で、お酒にもあう甘さを控えた大人の焼菓子を焼いています。ビールやワインのためのクッキー、コーヒーや紅茶のためのケーキ、スコーンなどなど。日常の少し先、お茶やお酒の時間が少しだけ特別なものになりますよう。
お酒にコーヒーに、厚みのある丸い菓子守クッキーはおすすめです。
https://kasimori.stores.jp
aldo coffee
aldo coffee ＊パンとコーヒーマルシェslect
本牧のコーヒー豆屋。パンに合わせたオススメの豆と、
手軽に美味しいコーヒーがいただけるドリップバッグをご用意します。
https://aldocoffee.shop-pro.jp/
HACHIDORI COFFEE
HACHIDORI COFFEE ＊パンとコーヒーマルシェslect
オーガニック・フェアトレードコーヒートラックのHACHIDORI COFFEE。関内エリアにも毎月出店しています。 LATTEやFLAT WHITEなどエスプレッソドリンクに使用している、有機無農薬コーヒー豆「ハチドリのしずく」をご用意します。
＜有機無農薬コーヒーハチドリのしずく＞
森林農法で栽培されたメキシコのトセパンコーヒー、エクアドルのインタグコーヒーをブレンドしたオーガニックコーヒー。豆と粉２種類ご用意します。
https://hachidoricoffee.storeinfo.jp
LAMER ラメール
LAMER ラメール
「本格レストランの味をオフィスで」をコンセプトに素材をこだわり抜いたランチセットをご用意しています。野菜は減農薬の｢地野菜｣を中心に旬の季節ものをセレクト！食肉は国内産を中心に優れものを厳選しています。また、保存料･添加物を使わずに、顔の見える農家さんから食材を仕入れています。
参加するそれぞれのお店のおすすめ商品はこちらでご紹介しています！
お客さまへお願い
会場のkita.はそれほど広い場所ではありません。
密集・密接を避けるため簡易設営で開催しています。近くには象の鼻パークや赤レンガ倉庫など、さまざまなスポットがあります。
お買い物後は本を片手に散策したり、お気に入りの場所を見つけて過ごしたり、近くの公園に分散してお楽しみください。
また、日々の健康的な生活と、マスク着用やこまめな手指の洗浄などの基本的な感染症予防にご協力をお願いします。
LOCAL BOOK STORE kita.
LOCAL BOOK STORE kita.は、「一棚、一店主、一書店」BOOK&GALLERYのお店として、2021年6月に横浜馬車道・北仲エリアにオープンしました。本棚では、現在50名の店主がそれぞれの店を構えています。
またギャラリースペースでは、ローカルプロダクトに出会えるPOP UPイベントを今後開催予定。
パンとコーヒーマルシェ
横浜などで食や地域のつながりをテーマにイベントを開催しているプロジェクト。パンとコーヒーを中心にしたマルシェの開催や、初黄日商店会のローカルマルシェ「はつこひ市場」「黄金町パンとコーヒーマルシェ」、金沢区の「よりみちコーヒースタンド+マルシェ」などローカルイベントの企画運営を行なっている。
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