エッグタルトを焼きました
今日は何の予定もない休日だったので
久しぶりにお菓子作りをしました。
初のエッグタルトに挑戦。
利用したレシピは
クックパッドの「パイシートで簡単30分*エッグタルト*」
記憶だと30分ではできなかった。
けど、レシピ紹介文をよく見ると”慣れると焼きを入れて30分”って
書いてあるから慣れたらきっと30分でできるはず。
実は市販のちゃんとしたエッグタルトを食べたことがないので
この味で合っているのかはわかりません。
家族もわかりません。今のところ誰にもわかりません。
普通においしくできたと思いますが、
もう少し甘みがあってもよかったかも。
(甘ったるいの苦手なのでレシピよりもお砂糖少なめにした)
あとパイシートはもっと薄くしたほうがいいかも。
(レシピで使用していたマフィン型よりも小さなものを使用したので、
レシピ通りパイシート6等分にしたら生地が有り余っちゃった)
また今度作ろう。次は30分で。
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