画像1 フィリピン料理のソパス。塩と胡椒で味付けしたクリームソースで野菜とベーコン、マカロニを煮たもの。土着化したスペイン料理と思われる。

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「なぜ書くのか」と問われて、「恥の上塗りです」と答えるきしぉう博士のつぶやきや日記バックナンバーです。知人には迷惑かけない内容になっている…

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