2014年9月の記事一覧
出張メシ005 京都市 居酒屋 富久家 万願寺唐辛子 500円（だったと思う
空襲の被害を受けていない金沢市や京都市は、どんなに近代化しても近代化しても、どこからか歴史がこぼれ落ちてしまう。
この居酒屋「富久家」は、寺沿いの道に面して建っている。道に迷いでもしなければ、観光客がたどり着くことはなさそうな路地だ。
カウンターだけの店（8席程度）で、客もほぼ常連。時々、間違って入ってくる一見さんがいるそうだ。ビール1杯だけ頼んで、スマホでゲームをして帰る若者がいたりして戸惑
出張メシ004 高松市 「蘭丸」 骨付き鶏 880円
たまたま金沢出張時に、居酒屋で駄弁ったご夫婦が高松市在住の方だった。「高松でうまいもんって言ったら何ですか」と尋ねたら、「骨付き鶏」と言う。
そこで挑戦したのが「蘭丸」。
有名なのは「一鶴」という店だと後で知ったが、ともあれ歩き回ってなんとなくここだろうと入ったのが「蘭丸」だった。
とにかくひっきりなしに客が訪れる。人気店のようだ。
骨付き鶏は、胡椒やナツメグなど香辛料をたっぷり使った鶏焼