Ça va?
こんにちは〜
おひさしぶりです🇫🇷
HiKaRiです
今回は『フランスの食事』についてお話ししたいと思います🥖
あくまでも寮に一人暮らししている私の周りの環境なので一概にこう!とは言えませんが。。
まず、典型的な食事会(repas)について。
みなさんもご存知の通り、フランス料理は前菜、メイン、デザートのように順番に料理が出てきます。
高級フレンチにはまだ行っていないのですが何回か招待してもらった食事会で私が経験した、
食前酒🍷メイン🍲チーズ🧀デザート🍰
が定番のようです。
それぞれが食事には必要不可欠といった感じがします。
日本ではワインは一切飲めませんでしたがやはり美味しく感じますしチーズは本当にたくさんの種類があります。なかなかクセが強いものが多いです。この前はブルーチーズに挑戦しました。
何回かフランス人と食事を一緒にして感じたのは
男女関係なくみんな料理に積極的!
ということです。知り合いのフランス人のおじさんはキッシュはもちろんケーキなどを良く作ってきてくれますし、パーティーの料理は基本的に手作りを持ち寄ります。
やはり食事は文化を感じる1番の手段だと思います。🍝
次にスーパーなどのお店について。
スーパーで買う食材はどれも日本より安い!!
野菜や果物は1キロで1〜2€(200円くらい)で買えます。🥦
また乳製品の量はハンパないです。🐄
チーズコーナーは種類が多すぎて何が違うか分からないし、バターがとっても安いです。
魚は生ではあまり食べず、鮭や海老、貝が見かけられます。🐟
肉は牛肉が多いです。コマ切れみたいなものはあまりなく、加工肉には薫製されたものをよく見かけます。🥩
よく見かけるお店は大きく分けて
レストラン、カフェ、パン/サンドイッチ屋さん
だと思います。
フランスのレストランは高いです。だからといってとっても美味しいという感じではありません。わりと普通です。いわゆる人件費としてとられる分が多いようです。🍽
カフェでは時間に関係なく、たくさんの人がそれぞれに時間を過ごしています。大抵の人は外の席でくつろぎます。☕️
そしてパン屋さん。🥖 スーパーでもパンは買えますがやはりパン屋さんのパンは美味しいです! そして日本人の感覚でいう『コンビニのおにぎり』のようなものがバゲッドのサンドイッチです。🥪
フランスのサンドイッチは細長ーいです。
最後に食堂(RU)について。
オルレアン大学にはレストランが3つ、サンドイッチ屋さん、ピザ屋さんなどいくつか食べるところがあります。
単品で買うこともできますが基本はそれぞれのお店に定食のようなセットがあり、3.3€(400円くらい)でお腹いっぱい食べれます。
この日はチーズがありませんが基本
サラダ🥗メイン🍝チーズとパン🧀🥖デザート🧁果物🍎
これで3.3€です。
メインは肉か魚とポテトかクスクスか、、といった感じが多く、デザートにはタルトやエクレアと言ったケーキが出ることもあります🥧
ケーキが出る日はテンションが上がります笑
こんな感じでなんとなくフランスの食事について分かっていただけたでしょうか?
他にも食事について言うべきことはたくさんあると思いますが、今回はこれでおしまいにさせていただきます!
長くなってしまいましたが読んでいただいてありがとうございました!