らっきょうの季節！
いい泥らっきょうを手に入れたので、らっきょうの甘酢漬け作成！
これね、、、作った人しかわからないと思うけど、めちゃくちゃ手がかかるんですよ。
でも、手作りのらっきょう漬けは、絶対作って良かった！！！！と確信する美味しさ、ご飯もお酒も進みますっ！！！
シンプルな塩漬けも好きだけれど、今年は甘酢漬け。
黒糖なので茶色になりました。
しばし待て！！！
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