【マンゴータン🔥】焼肉屋が本気で作る厚切り牛タン◎愛知県安城市の焼肉きかんわ◎

2020年4月9日 11:53

焼肉屋の厚切り牛タン！その名も「マンゴータン」です。（またの名を「花咲タン」）
肉厚ジューシーでとっても美味しいですよ〜🥩

分厚いタンなので、マンゴーのように切れ目を入れて、熱を通りやすくしているんですね。
火加減は、タンの中身がうっすらピンク色ぐらいがベスト！

ちなみに焼肉「きかんわ」@愛知県安城市では、石アミで焼くので、遠赤外線効果で中まで火が通りやすくなってます。