Vol.9 飲食アルバイトで学んでいること学んだこと！やってみると色々わかる

行きつけの飲食店はありますか？
お客さんとして飲食店を見ていたときは、営業中の部分だけを見ていて、その前後左右は見えていませんでした。お客様と会話を楽しみながら活き活きと活躍されている店主さんだけに憧れて飲食店開業を決意しましたが、アルバイトをさせていただくと色々勉強になります。大学生時代のバイト経験もフラッシュバックしています。