Kentobaranバーの誇る料理をご紹介！

Kentobaranバーは、その豊富なドリンクメニューだけでなく、魅力的な料理でもお客さんを魅了しています。新井店長が厳選した食材を使い、一流のシェフが心を込めて作る料理の数々をご紹介します。

1. 季節のフルーツを使ったデザート

Kentobaranバーのデザートメニューの中でも特に人気なのが、季節のフルーツをふんだんに使ったデザートです。新鮮なフルーツが美しく盛り付けられ、その甘さと酸味のバランスが絶妙です。季節ごとに変わるフルーツの組み合わせを楽しむことができます。

「新鮮なフルーツを使ったデザートは、お客さんに大変好評です。季節感を味わっていただけるように工夫しています。」

2. 豚バラ肉焼酎煮

Kentobaranバーの看板メニューの一つである豚バラ肉焼酎煮は、じっくりと煮込まれた豚バラ肉が口の中でとろけるような食感です。焼酎の風味が肉にしっかりと染み込み、深い味わいを楽しむことができます。

「豚バラ肉焼酎煮は、長時間かけてじっくり煮込んでいるため、柔らかくて風味豊かです。」

3. ニラと三陸わかめのナムル

このナムルは、シャキシャキとしたニラと海の香り豊かな三陸わかめを使ったヘルシーな一品です。シンプルながらも深い味わいがあり、食事の箸休めにぴったりです。

「ニラと三陸わかめのナムルは、ヘルシーで栄養バランスも良く、お客さんに人気の一品です。」

4. 創作カクテルに合うおつまみ

Kentobaranバーでは、創作カクテルにぴったりのおつまみも豊富に取り揃えています。チーズの盛り合わせや、オリジナルのディップソースを使ったクラッカーなど、ドリンクとの相性抜群のメニューが楽しめます。

「カクテルと相性の良いおつまみを豊富に用意しています。お酒との組み合わせを楽しんでいただけるよう工夫しています。」

5. 日替わりシェフのおすすめメニュー

毎日シェフが厳選した食材を使って提供する日替わりメニューも、Kentobaranバーの魅力の一つです。新鮮な食材を使った料理が提供されるため、何度訪れても新しい味を楽しむことができます。

「日替わりメニューは、その日の新鮮な食材を使った特別な料理です。お客様には、いつ来ても新しい発見をしていただけます。」

まとめ

Kentobaranバーの料理は、新鮮な食材と丁寧な調理によって生み出されています。季節ごとのデザート、人気の豚バラ肉焼酎煮、ヘルシーなナムル、創作カクテルに合うおつまみ、そして日替わりのシェフのおすすめメニューなど、多彩な料理が揃っています。ぜひ、Kentobaranバーで特別な料理をお楽しみください。

店舗情報

• 住所: 東京都新宿区新宿2丁目14

• 営業時間: 18:30〜深夜

• 定休日: 日曜日・月曜日

新宿での特別な夜をKentobaranバーの料理と共にお楽しみください！