久々にパンを？ 否、ドーナツにトライしてみた。そうそう簡単ではないことに驚かされた。。。
今日は61gにしてみた。3回目の挑戦。でも見た目良くないなあ～。1回目と2回目は過発酵でした。揚げた後、しぼんでしまったもんなあ。。。今回はどうかな？？
丸型はエンゼルクリームのつもり.......
精進あるのみ。。。 今日は61gにしてみた。3回目の挑戦。でも見た目良くないなあ～。1回目と2回目は過発酵でした。揚げた後、しぼんでしまったもんなあ。。。今回はどうかな？？ 丸型はエンゼルクリームのつもり....... 精進あるのみ。。。