嗚呼、オニオンコンソメスープ。
以前新玉ねぎの丸ごとスープについて書きましたが、実はオニオンコンソメスープも好きなんですよ！刻んだ玉葱をバターで飴色になるまで炒め、コンソメ顆粒またはキューブを入れる。味の濃さは塩で調整。黒胡椒を入れたら出来上がりですが、私は麺つゆを隠し味として少々入れます。バゲットをスライスしてチーズを乗せ、オーブンで焼けばオニオングラタンスープにもなります🤤この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
以前新玉ねぎの丸ごとスープについて書きましたが、実はオニオンコンソメスープも好きなんですよ！刻んだ玉葱をバターで飴色になるまで炒め、コンソメ顆粒またはキューブを入れる。味の濃さは塩で調整。黒胡椒を入れたら出来上がりですが、私は麺つゆを隠し味として少々入れます。バゲットをスライスしてチーズを乗せ、オーブンで焼けばオニオングラタンスープにもなります🤤