春の炉に煎餅膨れ笑み溢れ

十人十色（セルフ焼き煎餅）

川越の菓子屋横丁に2019年3月オープンした、セルフサービスでお煎餅が焼ける🍘お店。

まずカウンターで500円を払います。軍手と、カゴ、3枚のお煎餅のもとを受け取ります。

お煎餅の焼き方をレクチャーいただき、いざ焼いてみます。ポイントは、焼きはじめ。一度めくれた時に、整えて、そこからめくれて膨らんだ時に裏返すタイミング。それで決まります。

性格が出るかもしれませんね〜。店名の「十人十色」の意味が焼きあがった時わかります（笑）。

最後に、焼いたお煎餅を見せますと、「初心者」「ベテラン」「名人」「超人」と審査の札をいただけます^_^。

私は結構才能あるらしい・・・名人となりましたが、次回超人目指そうと思ってます。

今日の場所はこちらです

十人十色（セルフ焼き煎餅）

埼玉県川越市元町２丁目３－１７
https://itp.ne.jp/info/520000137514340001/