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春の炉に煎餅膨れ笑み溢れ
十人十色(セルフ焼き煎餅)
川越の菓子屋横丁に2019年3月オープンした、セルフサービスでお煎餅が焼ける🍘お店。
まずカウンターで500円を払います。軍手と、カゴ、3枚のお煎餅のもとを受け取ります。
お煎餅の焼き方をレクチャーいただき、いざ焼いてみます。ポイントは、焼きはじめ。一度めくれた時に、整えて、そこからめくれて膨らんだ時に裏返すタイミング。それで決まります。
性格が出るかもしれませんね〜。店名の「十人十色」の意味が焼きあがった時わかります(笑)。
最後に、焼いたお煎餅を見せますと、「初心者」「ベテラン」「名人」「超人」と審査の札をいただけます^_^。
私は結構才能あるらしい・・・名人となりましたが、次回超人目指そうと思ってます。
今日の場所はこちらです
十人十色(セルフ焼き煎餅)
埼玉県川越市元町2丁目3-17
https://itp.ne.jp/info/520000137514340001/
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