カフェ オーマチ

梅雨寒や抹茶マフィンで一服す

川越の神明町車庫（バス停）近くにオープンした、カフェ オーマチ。パティシエの奥さまがつくったマフィンが美味しいんです。

定番の抹茶マフィン、ベリーマフィン、など数種類の手づくりマフィンは、素材を贅沢につかったのが食べてみるとわかります。
ふわふわでもなく、パサパサでもない、「ギュッ！」と美味さが凝縮されています。

抹茶マフィンで使われているのは、ご主人の出身地愛知県西尾の抹茶。たっぷりと使われていて、お抹茶をそのままいただいてるような風味。

ご主人は朝ごはんで有名なオーストラリアのビルズで修業されていたそうで、モーニングセットにもこだわりがあります。卵が目玉焼き、ポーチドエッグ、スクランブルエッグから選べたり、おかずジャムが選べたりと楽しめます。

今日の場所はこちらです

カフェオーマチ

埼玉県川越市神明町13-15 クワンヴィレッジ3階