給食(きゅうしょく, 급식, 伙食)
中国の給食
1. 運び方(Mode of delivery)
运送的车基本上有两层，一般由学校或幼儿园负责管理饮食的老师来运送。
車は二階の構造です。普通では学校や幼稚園で専門的に食事を担当する先生が運んでくれます。
There are basically two layers of the transport vehicles, which are generally transported by the teachers in charge of food management in schools or kindergartens.
운송 차 는 기본적으로 2 층 으로 되 어 있 으 며, 일반적으로 학교 나 유치원 에서 음식 관 리 를 담당 하 는 선생님 이 운송 한다.
2. お皿
盘子大概有以下的种类。幼儿园和小学的盘子会用这种不锈钢和塑料等不易摔坏的材质。有这样长方形的五个格子的，还有这样圆形的四个格子的。
お皿は大体以下の種類があります。
幼稚園や小学校のお皿にはこのようなステンレスの材質とプラスチックのような壊れにくい材質があります。このような長方形で5つの格子と円形で4つの格子のお皿があります。それぞれの格子には異なっている料理があります。
There are the following types of plates. Plates in kindergartens and primary schools are made of stainless steel, plastic and other materials which are not easy to break.
접 시 는 대략 아래 의 종류 가 있다.유치원 과 초등학교 접 시 는 이런 스 테 인 리 스 스틸 과 플라스틱 등 잘 부서 지지 않 는 재질 을 사용한다.이렇게 장방형 의 다섯 칸 짜 리 그리고 이렇게 동 그 란 네 칸 짜 리.
3 . 特別な給食
中国では、四川料理がとても有名です。ですから、平日の給食にも四川料理もたくさんあります。以下の図は学生の中で人気がある2つの料理です。
この図は宮保鶏丁です。中国四川、山東（さんとう）、北京と貴州（きしゅう）の特色ある伝統料理として、山東料理、四川料理、貴州料理の中にも収録されています。近年は海外でも人気があります。主な材料は鶏肉で、ピーナッツ、唐辛子、ニンジンと炒めてなります。入り口は新鮮で辛く激辛ではなく、甘酸っぱい味は口に合います。
辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，将炸过的鸡块和葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料炒制而成。由于成菜色泽棕红油亮，鸡肉外脆里嫩，麻辣味浓，深受学生喜爱。
唐辛子鶏肉は有名的な四川料理です。鶏肉全体を主な材料として、揚げた鶏肉とネギ、唐辛子、サンショウ、塩、コショウ、味の素などの材料を炒めて作ります。料理の色が赤々としています。鶏肉の外はカリカリで、中は柔らかくて、学生に人気があります。
Spicy chicken is a classic Sichuan dish. It is usually made of whole chicken.fried chicken, onion, dried pepper, pepper, salt, monosodium glutamate and other materials. Due to the bright brown color of the finished dish, the chicken is crisp on the outside and tender in the inside, with strong spicy taste, which is deeply loved by students.
4. 特色なデザート
特色なデザートと言えば、中国には中秋節に月餅を食べる伝統があります。
各学校は独自の特色を保つために、自分の学校の図案が印刷された月餅を作ります。これは内モンゴル大学の月餅です。上の絵は私達の学校の教科楼の図案です。
China has a tradition of eating moon cakes on the Mid Autumn Festival.Each school put their own unique features on the moon cake in order to show the personality of the school. Here is the mooncake of Inner Mongolia University .The figure on the mooncake is the main teaching building of our school.
資料出処
http://sd.people.com.cn/NMediaFile/2014/0616/LOCAL201406161446000566051715223.jpg
https://s.weibo.com/weibo?q=内蒙古大学月饼&wvr=6&b=1&Refer=SWeibo_box
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