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還暦記者の新潟ほろ酔いコラム

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地方紙・新潟日報の60代女性記者が新潟のうまい酒と肴を巡る物語をお届けします。晩酌の相方は、わが家の「猫おかみ」。原則第2、第4金曜アップ。
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#上越市

第22夜 「酒博士」坂口謹一郎の名言 63歳記者がお酒コラムを書きながら考えたこと

 〈世界の歴史をみても、古い文明は必ずうるわしい酒を持つ〉。応用微生物学の権威で、「酒博…

第8夜 貴腐ワイン誕生す 大井一郎さんと上越・高田の雁木通り

 主として酒場で会う人がいる。酔いに任せて雑談を交わすと、話題も経験も豊富。どう見ても、…