夏至のころの愉しみ

これを書いている6月21日は　「夏至」

これは二十四節気という暦のひとつになります

暦にはもう少し短い期間をあらわすものとして
「七十二候」
というものもあり、これは、二十四節気のひとつの期間を
さらに３つに分けたものといえます

夏至の期間の七十二候は
　初候：乃東枯る（なつかれくさ　かれる）
　次候：菖蒲華さく（あやめ　はなさく）
　末候：半夏生ず（はんげしょうず）
の３つの時に分かれます

叶は　最後の　半夏生ず　のころが旬の　

鱧はも

が　好きですね

ちょうどこのころから　京都では祇園祭が始まるのですが

暑い！　特に京都は　蒸し暑い！

って、叶は京都府民ではないのですけど・・・（笑）

ちょっとした夏の愉しみが　鱧なのでした・・・