𝕂𝕒𝕟𝕒𝕞𝕚

都内の限界OL。 専業主婦時代に野菜ソムリエを取得、カフェ開業を経験。 食にまつわるこ…

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都内の限界OL。 専業主婦時代に野菜ソムリエを取得、カフェ開業を経験。 食にまつわることが好き。 レシピ、お気に入りのお店紹介やスイーツレポ、 旅行記など気まぐれに書いてます✎𓈒𓂂𓏸

記事一覧

【奈良女子旅】全室スイート露天風呂付き『ふふ奈良』に泊まってみた

どうもです、かなみです。 お久しぶりすぎるnoteは旅行レポです。 長くなりますが、写真たっぷりでお届けします! 奈良にいる友人に会うべく、関西旅行を予定していた12…

お花屋さんのカフェが最高すぎた話

どうもです、かなみです。 わたしも家族も某ワクチン接種が終わり、抗体も出来上がる日数が経ったため、1年半振りに地元仙台へ帰ることにしました。 基本リモートワークで…

おうち時間でテンションが上がるスイーツ5選

どうもです、かなみです。 週末は必ずカフェに行くほどのカフェ好きのわたし。 アフタヌーンティーは最低でも月1回は行く。 でも外食は今控えてるから、と言ってテイクア…

大さじだけできる大葉の和風ガパオライス

どうもです、かなみです。 こんな暑さじゃ料理もする気になれない。 家にあるものだけで作りたい。 よく聞くこれ、大共感です。 今日はなんとなく作った自分流のガパオラ…

宝石みたいなドイツの氷砂糖「KANDIS(キャンディス)」を買ったらちょっと幸せになった話

どうもです、かなみです。 突然ですが、わたし、紅茶がだいっっっすきなんです。 茶葉に詳しいとか、香りにこだわりがあるとか、正直そういう極め方はしていないのですが…

ボロボロだった私がもう一度料理を始めた理由

どうもです。かなみです。 以前のnoteにも少しだけ書いたのですが、実は「もう料理なんてするもんか!」と結構激しめに思った時期があって、そこから今また料理が日常にな…

250円で簡単!野菜たっぷりおうちカフェごはん

どうもです、かなみです。 コロナ禍で外出自粛を余儀なくされた今、「おうちカフェ」なるタグ付けがSNSでは多く見られます。 買ってきたスイーツをお店のように可愛く盛り…

なんでもない日のごはんを15分でたのしむ方法

どうもです、かなみです。 わたしは普段都内でOLをしているのですが、今年に入ってからはずっとリモートワークで出社は週1程度。家にいる時間が圧倒的に長く、お昼はデリ…

アイドル目指してたらOLになっていつの間にか普通のアラサーになってた

はじめまして、かなみです。 おおまかにはタイトル通りの人間なのですが、まずは少しだけ自己紹介させてください。 ・全力でアイドルを目指した10代 誰でも一度はステー…

【奈良女子旅】全室スイート露天風呂付き『ふふ奈良』に泊まってみた

【奈良女子旅】全室スイート露天風呂付き『ふふ奈良』に泊まってみた

どうもです、かなみです。

お久しぶりすぎるnoteは旅行レポです。
長くなりますが、写真たっぷりでお届けします!

奈良にいる友人に会うべく、関西旅行を予定していた12月。
せっかく行くなら非日常的な経験をしたい!
ひさびさの旅行だしね!
ということで今回は独身OL2人のハリキリフルカウル100%の女子旅1日目のレポートです。

品川→奈良へいざ出発!金曜日の午後。
仕事を早上がりし、品川駅に1

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お花屋さんのカフェが最高すぎた話

お花屋さんのカフェが最高すぎた話

どうもです、かなみです。

わたしも家族も某ワクチン接種が終わり、抗体も出来上がる日数が経ったため、1年半振りに地元仙台へ帰ることにしました。
基本リモートワークで、実家でも仕事もできるので、帰るなら今のタイミングかなと思い急遽帰仙。

とはいえこんな時なので、多くの友人には伝えず、東京から帰るわたしと会うのがもし嫌でなければ、といった感じに幼なじみへ声をかけ、会いたい!と応えてくれたので2年振り

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おうち時間でテンションが上がるスイーツ5選

おうち時間でテンションが上がるスイーツ5選

どうもです、かなみです。

週末は必ずカフェに行くほどのカフェ好きのわたし。
アフタヌーンティーは最低でも月1回は行く。

でも外食は今控えてるから、と言ってテイクアウトだったりお取り寄せだったり、スイーツをもりもり買っています。
その甲斐あってたくさん素敵なスイーツに出会えたのでここでいっちょ紹介しちゃおうと思います。
本当にどれもおすすめなので、自分用だけじゃなく手土産やプレゼントなどにも参考

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大さじだけできる大葉の和風ガパオライス

大さじだけできる大葉の和風ガパオライス

どうもです、かなみです。

こんな暑さじゃ料理もする気になれない。
家にあるものだけで作りたい。
よく聞くこれ、大共感です。

今日はなんとなく作った自分流のガパオライスが簡単でおいしかったので紹介します。
うちにはフレッシュバジルがあることはほとんどないので、代わりに大葉で代用して和風にしました。

材料はこちら。

<材料> 2~3人分
鶏ひき肉 200g
たけのこ水煮 1パック
玉ねぎ 1/

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宝石みたいなドイツの氷砂糖「KANDIS(キャンディス)」を買ったらちょっと幸せになった話

宝石みたいなドイツの氷砂糖「KANDIS(キャンディス)」を買ったらちょっと幸せになった話

どうもです、かなみです。

突然ですが、わたし、紅茶がだいっっっすきなんです。
茶葉に詳しいとか、香りにこだわりがあるとか、正直そういう極め方はしていないのですが、紅茶と一緒にスイーツを食べるのが本当に好き。
カフェに行ったらコーヒーより紅茶を選ぶし、茶葉はいくらあっても買ってしまいます。
海外の商品は缶のデザインがカラフルだったり、和紅茶も可愛い包装だったり、パッケージもならでは。
アレンジティ

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ボロボロだった私がもう一度料理を始めた理由

ボロボロだった私がもう一度料理を始めた理由

どうもです。かなみです。

以前のnoteにも少しだけ書いたのですが、実は「もう料理なんてするもんか!」と結構激しめに思った時期があって、そこから今また料理が日常になって、楽しく思えるようになった理由を今日は書きたいと思います。

カフェ開業で大失敗|こだわりが強すぎたメニュー数年前にカフェを開業、メニューにこだわり過ぎ、お客様ファースト過ぎ、な経営をして見事に撃沈。実家へ戻るという人生の失敗があ

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250円で簡単!野菜たっぷりおうちカフェごはん

250円で簡単!野菜たっぷりおうちカフェごはん

どうもです、かなみです。

コロナ禍で外出自粛を余儀なくされた今、「おうちカフェ」なるタグ付けがSNSでは多く見られます。
買ってきたスイーツをお店のように可愛く盛り付けてもいいし、カフェっぽく一から作るのも良し。
おうちカフェの楽しみ方は多種多様ですが、今日は古民家カフェのワンプレートごはんをイメージした簡単レシピを紹介します。

まず準備するお皿は大きければなんでもOK!
お料理を乗せて、少し

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なんでもない日のごはんを15分でたのしむ方法

なんでもない日のごはんを15分でたのしむ方法

どうもです、かなみです。

わたしは普段都内でOLをしているのですが、今年に入ってからはずっとリモートワークで出社は週1程度。家にいる時間が圧倒的に長く、お昼はデリバリーで済ませちゃったり、意味もなくコンビニへ行ってみたり。
リモートあるあるだと思うのですが、あまり褒められたものではない生活をしちゃいがちでした。
せっかくnoteも始めたことだし、野菜ソムリエらしくちゃんと料理を載せていこうという

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アイドル目指してたらOLになっていつの間にか普通のアラサーになってた

アイドル目指してたらOLになっていつの間にか普通のアラサーになってた

はじめまして、かなみです。

おおまかにはタイトル通りの人間なのですが、まずは少しだけ自己紹介させてください。

・全力でアイドルを目指した10代
誰でも一度はステージの上でキラキラ輝くアイドルに憧れたことがあると思います。世代的に小学生の頃は5人目のSPEEDになりたかったし、その次はモーニング娘。のメンバーになりたかった。あややも好きだったな・・・。
ありがたいことに両親は奏美(かなみ)という

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