番外その１　＜旅日記　Nov.1995＞

古い棚を整理していたら、いま(2016年）から２０年余前の1995年、この旅を続けている最中につけていた日記や手紙の下書きが出てきました。

その中から使えそうなものだけ、紹介しましょう。

これは、チェコの首都プラハから、松阪市・内五曲町のレストラン「西洋肉料理　岡」（当時はビーハイブ）さんに宛てた手紙の下書きです。

――――――――――――――――――――――――――――――――――
１０月２０日　プラハにて　

きょうは実に久しぶりに感動的な気分を味わっています。

何もかもがとにかく高いオーストリアから、チェコのプラハに入りました。列車で５時間の旅（すばらしいチェコの風景と、通過駅の周辺やすさんだプラットホームの様子を眺めながら）でした。パン１つとソーセージ、コーヒーで約７００円の国から、ビーフステーキ（１５０グラム）とライス、トマトサラダ、ビール（アルコール度１０％）を合わせて１３３・６０チェコ・コルナ（約４６７円）で済む国への移動でした。

プラハの街を夕方６時ごろから歩いてみましたが、ほとんど真っ暗で、実に静かです。たまに開いているところは「スナック・バー」（日本の高級レストラン風にテーブルが配置されているが、ほとんどの客は食べ物はなしで、ビールだけ飲んでいる）か、ケーキ屋さん。ケーキ屋さんのプライスは実においしそうなチョコレートケーキが８チェコ・コルナ（約２８円）という感じで、ああいい国に来たなあと思いました。結局、ビーフステーキなどの食事は、宿泊先のホテル（一泊１２００円・朝食付き）で食べたのですが、これが実においしかったです。

もう長いこと食べていなかったライス、パサパサご飯ですが、くさみがまったくなくおいしい。ステーキには日本のハンバーグのように上に目玉焼きが載っていました。そして、トマトサラダは、オニオンとのドレッシングがさっぱりとおいしい。オーストリアのサラダは高くてうさんくさい味でした。

そして、ビール。１本４５円（アルコール度１０％で５００ミリリットル）。さすが世界の本場。
１５日間のオーストリア滞在中は、ほとんどプレーンのピザが７００円、いわゆるミートソースのスパゲティが６００〜８００円、中華料理店のラーメンまがいスープ（まずい）が８５０円、チーズバーガーとコーヒーで６００円という高さ。それで終盤はスーパーマーケットに行って果物やトマト、パン、アイスクリーム、ヨーグルトを買って食事にしていました。ウィーンでは毎日５０００円、１万円が羽をつけて飛んで行きます。まるで、東京にいる感覚。

ヨーロッパ入り後、これまでオランダとオーストリアの２か国で過ごしてきただけですが、正直、飽きてしまいました。最初はアムステルダムの美しい町並み、オーストリアの郊外の美しい山々は湖が心地よかったですが、なにか絵はがきを見ているだけのようで、１０日間もいると歩くのがしんどくなりました。

ところが、ここプラハには、ベトナムで味わった感動（高揚感）があるような気がします。

国際列車（ウィーン発、ベルリン行きで、プラハ下車）の車窓から見たチェコの駅のプラットホームにうつろにたたずむ人々、落書きだらけの貨車、暗く重くのしかかる雲、時折のぞく日差しが照らす大地（畑、森林、白樺並木、水の美しい川）を見ていると、「ああ、来た。いい写真が撮れそうだ」という気分になります。

さあ、あすはプラハの町並みをチェック。落ち着いたら、１９１４年６月にサラエボでセルビア人青年に暗殺され、第一次世界大戦の引き金となったオーストリア皇太子が住んでいたコノピシェ城（プラハ南西約３０キロ）、１５世紀に宗教改革者フスが処刑され、ボヘミア全土に宗教改革がわきおこることになるきっけをつくった町で、第二次世界大戦の被害を受けず、中世そのままの町並みが残されているというターブル（プラハの南約１００キロ）、ピルゼンビール発祥の地・プルゼン、ベートーベン、モーツァルト、トルストイ、ゲーテが頻繁に通ったという温泉の街、カルロヴイ・ヴァリにて温泉保養をしよう。プラハから２、３時間で行けそうです。

――――――――――――――――――――――――――――――――
1996年2月29日に半年間の旅を終えて帰国、関空から夜８時すぎに松阪に到着すると、家に帰るより先に、リュックを担いだまま、ビーハイブ（現在の西洋肉料理　岡）さんに向かいました。わたしがげっそりと痩せている（出発前の体重は７４㎏でしたが、帰国時は６６㎏に）ことに驚かれた、今は亡きご主人（現シェフのお父さん）が、黒毛和牛の分厚いステーキをご馳走してくださったという思い出ともからんだ手紙です。

　　　　　　　　　　　てらこや新聞132-133号　2016年 05月 13日