6ー3ン（真テ）
初見であれをカバ以外であると見抜ける眼力を持つ人類は極めて少ないと思われる。多分海のリハクでも無理。
三連休だったのにあんまり作ってない
恐らく日本のどこの食卓に上っても文句が出ないメニューで五本の指に入るやつ。
豚コマをニンニクとごま油とジャンツォンジャン（例のネギショウガ醤）で火を通してカット野菜ぶち込んで味覇（青）とコショウで味付けしただけ。肉にちゃんと火を通す事と野菜のしんなり加減だけ気をつければまぁ失敗しない簡単おかず。これだけで飯が食えるので貴重。少し奮発してこれに味噌汁と漬物でもつければ立派な定食。料理できない、したことないって人はまずこれを作れるようになれば食うに困らない。
数の子が入ってる料理と言われてイメージできるものは数少なく（数の子なのに）、実質これ一択。
そして我が家で数の子を食べるのはおとんくらい。なのに去年あたりに誰かから冷凍カズノコを多量にもらったようで、それが冷凍庫の奥底に沈んでたのを発見したので作るだけ作ってみた。私も数の子好きじゃないのでまだ味見すらしてない。
↑レシピはこちら。
・追記・
一般的に数の子というものは塩漬けの状態で扱われているらしく、調理の際にはまず塩抜きという工程を経てから使うものであるそうな。
結論から言うと、塩くどくてまともに食えないものだった。
作った事もないのに「ナンは粉から焼く」って発言したので、有言実行、言行一致させるために焼いた。
生地作って麺棒で延して皿に重ねた段階ではかなり上手く作れたように思ってたんだけども、実際焼いてみて「これ中に何か仕込むの無理じゃね？」ってなった。仕込む用のレシピ探しとけばよかった。
↑仕込まないやつ。
あと、発酵前に捏ねる時とか、バター混ぜる関係で混ぜた水分の割にべちゃつきがちなので、打ち粉は多め多めで使っていくとまとめやすい。
テンプレ
Twitterと呼び続ける鋼の意志&でも最近のXは本当に終焉：tenletters4
pixiv：同上
Misskey io：tele
ブルースカイ：てれ（まだ何も呟いてません、RT垢です）
↑料理ばっかりしてるけど字書きです！ 何でも書くよ！
余談
最近の私の生活リズムを破壊しているゲーム、ドラゴンズドグマ2。
私はオンラインをともがらとやってた関係で、2をともがらが買って始めた以上は私もやらねば、で開始。
今までのシリーズと比べてザコが小賢しく、被ダメが痛く、物価が高く、町や村などの拠点とダンジョンを気軽に行き来しづらく、何かとアイテムが重く、時限性クエストが受ける前にそれと分かりづらく、ダクソ2ほどではないにせよ落下ダメージがキツく、それでいてちょっとしたことでダッシュしてしまうため転落死しやすい。
ざっと上げるだけでも不満点がこれだけ出て来るけど、それでも「やーめた」と投げ出さないのはなんだかんだちゃんと出来てはいるってことだろう。