からしの日

画像1 1957年7月16日、日本からし協同組合の前身である全国芥子粉工業協同組合が設立された。水茄子の漬物に溶き芥子を付けて食べるとウマー。空気に触れて色が黒くなってきたり漬かり過ぎてきた十全茄子に芥子の粉を塗して、芥子漬にするとウマー。投稿の遡りをしたいなら裏カエルコへ→ https://note.com/kaeruconet_b

きっと幸せになりますよ(私が