タイの場合は魚醤を使ったパッタイなるものもあることや
中華麺を使ったインドネシアのミーゴレンなんかもある
けど九州だとやはり日田のものになるのかねぇ…

個人的には↓がおすすめだったり。

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時事ネタでぼやくことも多数ありますが旅ネタ・街ネタ等に関する内容もやっていきたいので宜しくです。