クリームシチューの一枚

♪おいしい〜 あったかい〜 シチュ〜の〜 季節だね〜♪

はい、あこはるかさんの企画
「クリームシチューの一枚」です！

「撮った！」

ヒュー♪ドンドン♪パフッ！

じゅんみは家のシチューは具がゴロゴロてす。
鶏もも肉大きめに切って、人参は乱切り、玉ねぎは大きめのさいの目切り、じゃがいもは男爵で一個を3等分くらい。
たまに別茹でのブロッコリーを入れたりします。仕上げに黒胡椒をパラリ。

最近のルーはチーズ味が流行っているのですかね？
私はチーズ味のシチューが苦手でして、普通のルーに牛乳多め、仕上げにバターが好きです！
20代の頃は、丁寧に溶かしバターで小麦粉を焦げないように炒め、牛乳でのばし、少しコンソメ…みたいのを作ってましたが、今は普通にルーを使います♪

企画の一枚　５　※募集中！2021年11月27日22時まで！｜あこはるか｜note

★追伸★

あこはるかさんの記事のコメントに
「みなさんはシチューにパン派ですか？ごはん派ですか？」
と質問しまして。

私はどちらも好きなのですが、今回はパンで。
レーズンロールと黒糖パン、後はサラダと自家製干しいも、自家製みかんジャム！←合うんですよー！！

2日目は、ミートボールとごはんにデミグラスソースを挟んでシチューをかけ、チーズを乗せてドリアにしました♪

美味しかったー！！！

そして、あこはるかさんの企画に初めて間に合ったー！！（ギリギリ）

・・・
ちょっとバタバタしており、自分のnoteのコメントのお返事やみなさんのnoteにまだお伺いできていません(；；)
ほんとにすみません。もう少ししたら動き出します！